About NutriSPICES
“Nutrispices chúng tôi giúp khách hàng nâng cấp sản phẩm thức ăn chăn nuôi của họ so với đối thủ bằng cách tích hợp các giải pháp dinh dưỡng (phụ gia TĂCN và phần mềm) thiết thực và sáng tạo”
David Serène
Giám đốc NutriSPICES
Sản phẩm
Phần mềm công thức TĂCN
Allix – Phần Mềm Công Thức TĂCN Tiên Tiến Nhất Thế Giới
ALLIX là một phần mềm tiên tiến hàng đầu thế giới trong việc phối trộn và tối ưu hóa TĂCN. Với giao diện thân thiện, bộ tính năng toàn diện và hệ thống giám sát sản xuất hiệu quả. ALLIX giúp các nhà sản xuất tối ưu chi phí nguyên liệu, nâng cao chất lượng sản phẩm và tinh gọn quy trình sản xuất thông qua tính toán dinh dưỡng thông minh và phân tích hiệu suất theo thời gian thực.
Đối tác
Chứng nhận
News
Trong dinh dưỡng động vật, đặc biệt ở loài dạ dày đơn như heo, gia cầm, công thức thức ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản. Một yếu tố quan trọng nhưng lại bị đánh giá thấp ảnh hưởng đến năng suất, sức khỏe đường ruột, và sự hấp thu dưỡng chất chính là độ nhớt của thức ăn. Đặc biệt là ở Đông Nam Á, nơi mà phụ phẩm xơ được sử dụng rộng rãi như cám gạo, bã sắn, bã dừa gây ra nhiều thách thức cho công thức. Khi các chiến lược và nguyên liệu địa phương phát triển việc hiểu và quản lý độ nhớt trở nên cần thiết đối với mọi chuyên gia dinh dưỡng muốn cải thiện hiệu quả và lợi nhuận. Độ nhớt của thức ăn là gì? Độ nhớt của thức ăn là độ đặc hoặc sức cản của dòng chảy thức ăn trong đường tiêu hóa. Khi thức ăn được trộn với các dịch tiết tiêu hóa, một vài thành phần, đặc biệt là các chất xơ tan, và tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại phát triển Nhưng không phải tất cả các loại xơ đều như nhau. Chỉ có những chất xơ tan làm tăng độ nhớt vì chúng hòa tan trong nước và tạo thành mạng lưới phân tử liên kết với nước và làm đặc các chất chứa trong ruột. Ví dụ điển hình trong những nguyên liệu ở Đông Nam Á như pectin có trong bã sắn, arabinoxyllans trong cám gạo và mannans trong bã dừa. Cả heo và gà đều bị ảnh hưởng bởi độ nhớt của thức ăn, nhưng gà thì nhạy cảm hơn do đường tiêu hóa ngắn hơn và thời gian luân chuyển thức
Khi nhu cầu về canh tác nông nghiệp bền vững và tự nhiên trên toàn cầu ngày càng cao, việc sử dụng thực vật trong dinh dưỡng động vật đang nổi lên như một giải pháp đầy hứa hẹn để giảm sự phụ thuộc vào các chất phụ gia tổng hợp. Thực vật phục vụ nhiều mục đích trong dinh dưỡng động vật. Polyphenol và vai trò chống oxy hóa của chúng đã được biết đến rộng rãi. Chiết xuất hạt nho và trans-anethole làm giảm stress oxy hóa và tăng cường khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Để điều hòa hệ miễn dịch, rễ hoàng kỳ kích thích chức năng miễn dịch và khả năng phục hồi, trong khi echinacea (cúc tím) tăng cường phản ứng miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh. Tỏi cũng giúp tăng cường sức khỏe đường ruột cũng, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, và kinh giới caycó đặc tính kháng khuẩn để tăng cường cấu trúc của đường ruột. Trong nuôi trồng thủy sản, thực vật mang lại những lợi ích cụ thể, chẳng hạn như tảo xoắn spirulina giúp tăng cường sắc tố và chức năng miễn dịch, và tảo bẹ cung cấp các khoáng chất và polysaccharide thiết yếu cho khả năng phục hồi và tăng trưởng. Nhưng trong chuyên mục dinh dưỡng tháng này, tôi muốn có một cách tiếp cận cụ thể về các loại thực vật được khuyến nghị để thúc đẩy lượng thức ăn tiêu thụ và hiệu suất tăng trưởng. Cho heo con, gà thịt và cá Cỏ cà ri kích thích sự thèm ăn thông qua các hợp chất hoạt tính sinh học như saponin và alkaloid, giúp tăng cường độ ngon miệng của thức
Trong dinh dưỡng heo con, kẽm oxit từ lâu đã là đồng minh đáng tin cậy. Từ nhiều thập kỷ, các nhà dinh dưỡng tin dùng vì đặc tính phòng tiêu chảy cho heo con cai sữa, tăng cường sức khỏe đường ruột, và hỗ trợ heo con vượt qua những giai đoạn nhạy cảm. Tuy nhiên, những sản phẩm kẽm oxit dạng bột màu trắng, đen hay vàng lại ẩn chứa một sự thật sâu xa hơn: không phải mọi loại kẽm oxit đều có quy trình sản xuất như nhau. Trong khi các nhà lập công thức thức ăn tập trung vào liều lượng, bao nhiêu kg trên tấn, chương trình áp dụng trong bao nhiêu tuần, thì sự thật và thường là vấn đề rất thật đến từ một điều ít hiển nhiên hơn: đặc điểm vật lý và hóa học của bản thân kẽm oxit. Phân tích nhiều nguồn kẽm oxit được sử dụng khắp châu Á và các khu vực khác đã giúp phân loại theo ba nhóm sản phẩm khác nhau, được minh họa bằng các màu sắc khác nhau. Mỗi nhóm có những đặc tính khác nhau trong đường tiêu hóa của heo con và thể hiện hiệu quả kháng khuẩn khác nhau. Nhóm một: Màu trắng, tan nhanh và tác dụng rất nhanh Nhóm kẽm oxit đầu tiên thường có màu trắng và chủ yếu có nguồn gốc từ châu Á. Các sản phẩm này có kích thước hạt nhỏ, trọng lượng riêng thấp nhưng diện tích bề mặt tương đối lớn. Ban đầu, chúng có vẻ như là những sản phẩm hoạt động mạnh. Diện tích bề mặt lớn cho phép tương tác với vi khuẩn nhiều hơn, tạo ra hiệu ứng kháng khuẩn mạnh mẽ – ít nhất là trên
Hội thảo tại Bangkok, ngày 11 tháng 3 năm 2025
Trong dinh dưỡng động vật, đặc biệt ở loài dạ dày đơn như heo, gia cầm, công thức thức ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản. Một yếu tố quan trọng nhưng lại bị đánh giá thấp ảnh hưởng đến năng suất, sức khỏe đường ruột, và sự hấp thu dưỡng chất chính là độ nhớt của thức ăn. Đặc biệt là ở Đông Nam Á, nơi mà phụ phẩm xơ được sử dụng rộng rãi như cám gạo, bã sắn, bã dừa gây ra nhiều thách thức cho công thức. Khi các chiến lược và nguyên liệu địa phương phát triển việc hiểu và quản lý độ nhớt trở nên cần thiết đối với mọi chuyên gia dinh dưỡng muốn cải thiện hiệu quả và lợi nhuận. Độ nhớt của thức ăn là gì? Độ nhớt của thức ăn là độ đặc hoặc sức cản của dòng chảy thức ăn trong đường tiêu hóa. Khi thức ăn được trộn với các dịch tiết tiêu hóa, một vài thành phần, đặc biệt là các chất xơ tan, và tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại phát triển Nhưng không phải tất cả các loại xơ đều như nhau. Chỉ có những chất xơ tan làm tăng độ nhớt vì chúng hòa tan trong nước và tạo thành mạng lưới phân tử liên kết với nước và làm đặc các chất chứa trong ruột. Ví dụ điển hình trong những nguyên liệu ở Đông Nam Á như pectin có trong bã sắn, arabinoxyllans trong cám gạo và mannans trong bã dừa. Cả heo và gà đều bị ảnh hưởng bởi độ nhớt của thức ăn, nhưng gà thì nhạy cảm hơn do đường tiêu hóa ngắn hơn và thời gian luân chuyển thức
Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với chúng tôi
Hãy kết nối với các chuyên gia của chúng tôi để khám phá cách NutriSPICES có thể nâng cao chương trình dinh dưỡng cho vật nuôi của bạn và cải thiện hiệu quả sản xuất.









